第五章 行为规范一、 事情行为1、员工上、下班必须按要求打卡或刷卡；严禁代打卡或代刷卡；2、定时上、下班，不得迟到、早退或旷工；3、事情时间内不得擅去职守；未经批准，不得私自更换班次；4、未经允许，不得私自接受或接待来访、采访；5、事情时间内不得长时间接打私人电话；不得高声喧哗、唱歌、串岗、闲谈、闲逛；不得使用不文明用语；不得嚼口香糖；不得吃零食；不做与事情无关的事情；6、因公外出或因病、事假等原因未打卡或刷卡，须经直接主管签字确认；无故不打卡者按旷工处置惩罚；7、事情时间内必须佩带工牌；遗失工牌，应实时陈诉直接主管，并实时补办工牌；去职时，应将工牌实时交回；8、公司为员工准备的换衣柜专为存放事情服而设，不得存放珍贵物品和食品；员工有责任随时保持整洁；9、换衣柜钥匙需妥善保管，不得私自配制、更换或转让；调离本店前须将钥匙交回；直接主管有权抽查换衣柜的卫生情况；10、事情时间克制饮酒，更不得酗酒生事；11、不允许将无关人员带入吧台、操作间内；12、禁绝怠慢、指责、议论、顶嘴主顾，与主顾发生争执；13、听从治理，不得顶嘴；14、员工间要以职位称谓主动相互打招呼以示礼貌；15、员工之间应保持良好的人际关系，不得相互争吵打骂；16、员工之间不得探询议论人为、奖金及与己无关的信息资料；17、不得浪费水、电资源，不得私接电线电器；18、未经直接主管允许，不得将店内物品拿回自用或借给他人；19、所有员工必须严格遵守公司的保密制度划定，商业行为及道德准则，如有违反将根据严重违纪处置惩罚；20、克制员工之间、上下级之间的吃请送礼；21、克制员工之间相互乞贷；22、严格遵守公司其他相关划定。一、 仪容仪表员工在事情期间，必须做到：1、注意小我私家卫生，勤剃头和剪指甲，禁绝涂指甲油，禁绝随地吐痰；2、上班要穿着整齐清洁的统一要求事情制服（吧台内不得更换工服、整理内务）；3、不得使用香水，不得有异味（汗臭味与香水味）；4、仪容仪表切合公司划定；5、凭据卫生要求，事情时间内，不行戴任何首饰及手表；6、不得面临主顾有抱肩、叉兜、伸懒腰、抠鼻子等不礼貌行为；7、不得面临食品打哈欠、打喷嚏、咳嗽等；8、注意口腔卫生，不吃有异味的食品，不面临主顾碰杯喝水。非员工指定用餐时间禁绝在吧台内/后厨吃工具、嚼口香糖；9、对主顾面带微笑，站姿站位挺胸收腹、精神充沛且步履轻盈。

不得背靠吧台，点单时不得趴在吧台上。禁绝长时间盯着用餐的客人，禁绝到场客人之间的谈话；10、在事情期间应当根据公司划定举行洗手消毒。二、 餐饮卫生1、认真执行国家和公司的卫生划定、制度，根据卫生尺度搞好餐厅各项卫生事情；2、要有良好卫生习惯，小我私家卫生必须清洁，不乱扔纸屑、杂物，发现地面有杂物要随即捡起；3、团体宿舍要洁净、整齐，被褥要常洗常晒。

三、 水电治理1、规范使用水电，预防用电隐患，营造高效节能的办公情况；2、员工必须树立勤俭节约、水电宁静意识。在事情时合理使用水、电灯、空调、电风扇等各项资源；3、为了正常用水，不浪费水资源，员工在正常用水后，要随手关闭水龙头，不得只开不关，随意放水；4、餐厅各单元用电、用水、卫生的检查督促由各单元主管卖力，公司行政部接纳抽查方式，对优秀员工予以表彰，对浪费员工公然通报品评。

四、 文明礼貌1、讲求文明礼貌，微笑迎客，恰当使用种种文明用语，并主动与客人打招呼；2、要尊重来宾的宗教信仰和民俗习惯，对来宾的着装、妆扮、肤色或生理缺陷，禁绝议论、讥笑、指点模拟、围观逗趣；3、班前和事情时间不允许饮酒、吃异味食品，禁绝在来宾眼前做有碍观瞻的行动，如掏耳、剔牙、打哈欠、伸懒腰、吸烟等；4、使用电话要严守谈话礼仪，声调要温和有礼貌，主动报店名，谈话简练简要。五、 道德与纲纪1、权金城员工的行为在任何时候都要切合高尺度的道德与纲纪规范。2、任何员工不得在对外举行业务来往时吸收钱物。

任何数目的收受财物视同严重违反劳动纪律。3、在店内拾到任何物品应立刻交与上级向导。将他人物品据为己有的行为是违法行为，也是严重违反劳动纪律的行为；4、员工应遵纪守法，不得侵犯国家的、社会的、团体的利益和公民的正当权益，不得从事违法犯罪运动。

六、 现金处置惩罚（建议与财政部门相同确认）员工在从事餐厅现金治理时：1、必须严格执行公司有关现金治理的划定；2、克制携带私人现金上岗；3、严格按划定法式管理交接班手续；4、克制着工服到银行管理存款；5、不得挪用餐厅备用金；6、保险柜存取款必须有书面记载并签字确认；7、严禁保险柜内存放任何私人现金或物品。识别二维码加微信，注明韩国摒挡，可进韩国摒挡资源信息交流群。

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